Ingredientes
Limão grande
1
Açúcar
2 colheres
Cachaça Ouro 1 Prata
50ml
Gelo
--
DRINK DE CACHAÇA PREMIUM
Caipirinha
Nosso maior patrimônio líquido. Com a Cachaça Ouro 1 Prata, você tem a base perfeita: uma cachaça clara, descansada e que preserva o sabor puro da cana-de-açúcar, permitindo que a fruta brilhe intensamente.
Tempo
3 min
Dificuldade
Baixa
Corpo
Médio / Cítrico
Ingredientes
4 itens
Modo de Preparo
- 01
O Corte do Limão (Segredo n.º 1): Corte as extremidades do limão e depois corte-o ao meio no sentido do comprimento. Remova aquela parte branca central (o pavio), que é a principal responsável pelo amargor. Corte cada metade em gomos menores.
- 02
Macerar: No copo baixo, coloque os gomos de limão com a casca voltada para baixo. Adicione as 2 colheres de açúcar por cima. Use o socador para pressionar gentilmente. O objetivo é extrair o suco da polpa e os óleos essenciais da casca, sem esmagar demais a parte verde da casca, o que também pode amargar o drink.
- 03
Adicionar a Cachaça: Despeje os 50ml de Cachaça Ouro 1 Prata.
- 04
Gelo e Mistura (Segredo n.º 2): Adicione bastante gelo (até o topo do copo). Use uma colher bailarina para fazer movimentos de baixo para cima, trazendo o açúcar e o suco do fundo para se misturarem com a cachaça.
A Alma do Drink
O segredo de um Caipirinha perfeito reside na escolha de uma cachaça que respeite o tempo. Conheça nossa Prata.
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