Martini Brasil

Modo de Preparo

1. 01

   Na Coqueteleira: Coloque a tangerina em cubos (remova as sementes e a parte branca central para não amargar), o licor Mandarino (20ml) e o suco de limão (5ml).

2. 02

   Macerar: Use um socador para pressionar os cubos de tangerina contra o licor e o limão. O objetivo é extrair todo o suco e, principalmente, os óleos essenciais da casca da fruta.

3. 03

   Batimento: Adicione os 50ml de Cachaça Ouro 1 Prata. Encha a coqueteleira com bastante gelo. Bata com vigor por cerca de 15 a 20 segundos até que a parte externa da coqueteleira fique bem gelada.

4. 04

   Finalização (Dupla Coagem): Diferente de uma caipirinha, este drink deve ser servido sem os resíduos da fruta. Pegue uma taça Martini (ou Coupé) previamente gelada. Faça uma dupla coagem: despeje o líquido passando pelo coador da coqueteleira e também por uma peneira fina. Isso garante que não fiquem gomos ou bagaços na taça, mantendo a elegância.